好不容🔔⛺易回家休息一天的杨少峰就琢磨着该弄点儿啥东西吃，当然，主要还是该怎么打发掉上门蹭饭的朱高煦。
听到杨大少爷回来的消息之后，朱高煦就赶上门来蹭饭，并且表📨🝜🌂示自己不挑食，随便宰只鸡或者随便炖条鱼都行，或者羊也行，猪也行，牛也不是不可以考虑。
相比起还有政务要处理的朱高炽，朱高煦这个汉王干脆就一直赖在杨家庄子👋，后来更是在杨家庄子重建过程中给自己盖了个小院子，连封地的事情都不⛒管。
事实上，朱老四已经不止一次的要求朱高煦滚回自己的土地去，而早就放弃争夺皇位想法的朱高煦干脆🆙🏼就仗着自己是小儿子还没得皇位继承这一点来耍赖，每次都会找出各种😿各样的理由来拖着，再加上还有朱高炽替他求情，朱老四也是又气又无奈。
杨少峰琢磨着要不然干脆整顿杀猪菜算了，虽然没有酸菜，但是整点儿白菜来⚞💥代替酸菜，再加上一头新鲜宰出来的肥猪，估计味道也不会差到哪儿去。
子曰，君子欲讷于言而敏于行。
冬华🄄🞍💷先生也曾经说过，与其坐而论道，🝖不如起而行之。
杨少峰想要杀猪，不会像其他百姓家还要挑个过年的时候才舍得，让狗子💡📘去喊了屠户过来，然后让人去村子西边的小山上面抓头猪回来宰了就是。
终于再一次见到了杀猪的场面。
嗷嗷叫着的二师兄被几个下人捆着架在木桩上，屠夫瞅准位置之后白刀子进去红刀子出来，二师兄很快就没力气再叫，哗哗的猪血☟顺着刀口淌出来🗉🙰，流到木桩子下面早就放了盐的盆子里，一个下人不停的用木棍搅拌着，以免猪血过早的凝固。
等到二师兄彻底咽了气，血也流光了，这个时候将大帅从桩子上解下来，屠夫先是用尖刀在后蹄那里开个口子，然后就用梃子从口子里🈁伸进去搅和，等搅的差不多了，屠夫就伸手抓住后蹄，然后深深的吸了一口气，开始从这个口子往里面吹气，若不是专门练过的，很难将整个猪吹得圆鼓鼓的。
等到整个猪都被吹得圆鼓鼓的了，屠夫就赶忙用绳子将口子扎紧，防着跑气，旁边早就准备好的大锅里的水也烧开了，这🜝🃄🕏个时候就轮到褪毛这个步骤了。
事实🄄🞍💷上，猪肉好吃不好吃，跟🌸怎么杀猪褪毛是有很大关系的。
像杨家庄子这种🝙杀猪的方法，在后世是很♸难看到的——电死的猪，有一部分血是残留在身体里的，而且没有经过吹起来的猪，猪毛也是很难褪干净的，所以味道才会差了许多。
等到二师兄从锅里出来之后，一身黑毛就已经消失不见，只剩下光光溜溜的白皮，然🝔后被屠夫按照杨少峰杨大少爷的指挥给拆成了好几部🁭分。
杨少峰大手一挥，一整条猪后腿就归了屠夫，💈🏹🟄然后杨少峰就指挥着🅢家里的厨子开始起锅烧油，准备炖上一大锅的杀猪菜来解解馋。