小姑娘抿抿唇,说:“我不是很累,阿姨没让我做🞔📵🟎很多事。”
大家照顾她是个娇滴滴的女孩儿,又是客人,给她分配的都是最轻松的工作,再加上时间短,因此她比其他人要好得多。⚊🏭🝖
“都休息吧,我去弄点吃的,咱们先随便吃点。”沈辰说完往后厨走去。多少还剩了点🀤🀤食物,给众人对付一顿应该够了。
“我也来。”安小然忙跟在了他身后。
沈耀生想过去帮🇾🞍忙🌷🃮,被徐秋霞拉住,狠狠瞪了他一眼。别人都不动,就你没♭点眼力劲!
后厨里。
沈辰把剩的一🈑些鸡块、鸡米花和薯条什么的扔进😺油锅里开始炸,再定好时间。
趁着这个时间开始反省。
从今☺🄡⚱天的情况来看,他犯了几个严重的错误。
第一,远远低估了顾客的热情,对客流量估计得太过保守,📅准备得不够充分。
其实这并不意外,洋快餐刚兴起没几年,正是流行的时候,但因为价格高,很多人限于经济实力,并🙃🇪不能经常吃,而现在有了价廉物美的大汉宝作为替代品,他们之前被抑制的消费欲望就得到了一定的释放。
第二,没有考虑到轮换休息方案。
在早上人不多的时候,其实前台一个🕮🌿🄸人就够了,高峰期才需要两♠个人,等稍微空闲一点,可以将前一个人换下去休息会儿,就会好很多。后厨和大厅也是一样的😸🆆道理。
……
想得☺🄡⚱入神时,脸上忽然传来一股凉腻腻湿哒哒的感觉,下意识用手一抹,再拿到眼前一看。
是用来裹炸鸡的糊糊。