白夜笑容一僵,没呛声。
直觉告诉他,这个时候跟唐玄对着干,吃亏的一定是♖自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二🕏🈦豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”
这话说得很有深意,🟣既然司南说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,🛀🙎🉐更别说昂贵的香料。
二豆面对他还是有些怕,怯生生🜇⛫地说:“没有用其他♖调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
槐树捂脸🎈,“傻豆子,这种事能说出来🕏吗?”
裁判们的神情🙩颇为精彩,一来没想到白夜会🌾🄪直接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说☋♝。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌🎈地🛸♦看向司南,他不知道不♎可以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没关系,把你知道的都⚩🔂♗告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的🙩眼神,二豆🔶的勇气又回来了,一五一十地把试验的过程说了出来。🟢🞴
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的♎时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上的花椒根本等不🏴到成熟就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花🍩📙椒被人摘走了,他就捡🗱🟘树下掉落的🆘。
尝试了许多次,发现用带着枝🗯🟌叶的绿色🕏花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
至于除📟去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。