两大盆面粉加起来足有二十多斤，全部做成面条的话少说也有二三十斤，而且由于条件所限，还必须全部用手工制作，这可不是一份简单的活儿，全靠张然😇的🗰🟐🜗自己的话，还不知道要干到什么猴年马月。
所以，张然在弄好了🚑蒸馒头所需的面团之后，便将和面以及揉🍉面这种比较简单的工🄝作的交给了三魁，而他自己只负责擀面饼以及切面。
起初的时候，由于刚上手的缘故，三魁不熟悉面粉与清水间的最佳比例是🄘多少，和面的时候，不是面多了，就是🎥📍水多了，把简单的和面工作弄的一团糟。
看到三魁表现的如此笨拙，张然顿时有种所托非人的感觉，无奈之下，只得再次亲自动手示范了一次，手把手又教了三魁如何该如何做，并且还不忘告诫道：“水不能一下子全🂄🌏♲倒进去，要一点🗫🞢一点的加进去，加水的时候同时要快速搅拌面粉，尽量将清水与面粉搅拌均匀…”
在张然的亲自指导下，三魁在失败了几次之后，总算初步掌握了一些和面的😺技巧，揉出了符合张然要求的面团。
接下🅥🈩🀻来，张然找来一根较为粗大的毛竹，截取其中🖠🔁比较长的一节，再去掉两头突出的竹节，留下光滑整齐的中坚部分，然后将其用水清洗干净。于是一根用竹子制成的简易竹筒擀面杖便做成了。
有了擀面杖之后，张然又在案板上薄薄🚹😐🀣的洒了一层面粉，取来已经揉好并且放置了🄝一段时间，经过自然发酵的面团，将其揉着长👺条形状，而后用擀面杖将面团擀成一张厚薄均匀的面饼。
擀好了面饼之后，张然又在面饼上撒了少许的面粉。然后再将面饼卷起，用菜刀细细切成丝状，一一抖开后📫🝴，挂在早已准备好的干净竹竿上…
整个过程中，之所以不断在案板以及面饼上洒一些面粉，目🌾的主要是为了防止面团以及做好的面条黏在一起。而最后将面条挂在竹🅣🈚⚟竿上晾晒，目的也同样如此。
近三十斤面条全部做完🎠💡，足足耗😳🅞🇯费了近两个时辰的时间。眼看天色渐渐擦黑了，张然连忙升起一堆篝火，准备开始做饭。
于此同时，当天色彻底黑下来🞋💩之后，前院那些学习编鱼笼，编竹篮的少🅁🃣男少女们也纷纷告辞回家。
于是，刚刚闲下来的张翠儿，也匆匆赶来帮忙生火做🏒🙣饭。
因条件所限，家里只有一堆鱼虾以及昨天在山里抓到了一只野兔，所以张然一直心心念念的红烧牛肉面以及炸酱面什么🅘的肯定是👺做不成了。
于是，张然只能吩咐🚑三魁将兔子杀掉，🚹😐🀣又弄了一些河虾，以及泥鳅来，分别炖了一罐子兔肉，一罐子泥鳅，清蒸了一些河虾。
等到配⚲🕖菜差不多做好了，张然又让三魁取来一个大一点的陶罐烧水准备煮面。等大火将水烧开之后，张然从竹竿上将面条取来，放入陶罐中。
沸水三滚之后起锅，将煮好的面捞出来盛入碗中，再浇上一勺香浓的兔肉汤汁，舀上大块兔肉，最后撒上一📫🝴点儿切碎的葱花。一碗香喷喷的葱花🉡🈸兔肉面便新鲜出炉了。