大福紧接着忍不住又说:“东家,石膏粉已🗯🟈🛋经买🅎到了,黄豆也泡⛱好了,咱们可以开始了!”
裴若岁弯着🂄🂄唇角笑了下,对于他这种因求知欲而展露出的急切心情,并不介⛹🟕🝂意。
“其实🙋🈲🂓不用我教,你们自己也可🐇以的。”她洗净了手,才走过去,捞出泡好的黄豆看了眼,确定没问题后才把里边的水倒了出去。
“做豆腐都是一样的流程,就是先把它磨成豆浆。”裴若岁环顾四周,没看见石磨的踪📱影,便问:“咱📚们酒楼的石磨在🁾哪儿?”
大福忙回答:“在隔壁房间。”
“拎上足够的🟖🝆清水,咱们去石磨那儿。”裴若岁发了话,大福和大寿也不敢耽搁,搭伴去井边上打了四桶清水来🚅👀。
裴若岁手里装着黄🚈👚豆的木桶,⛅也被江沐之接了过去。
四人一同来到了放置着石磨的隔壁小屋,🅗🆨💉这个房🅎间不大,只刚刚好留出来了拉磨的地方,⚲🕓他们站在这里还略显拥挤了些。
“磨豆浆你们应该都是知道的,把豆子放到磨盘上磨,一边磨👞一边加清水。这一步没有什么特别需要注意的。”
裴若岁取出适量的豆子放到了磨盘上,大福立刻心领神会地上前拉磨,而🝊大寿则负责往里面加水。
“豆子和水的比例是一比七,也就是一份豆子,七份水,这个你们应当都是知道的。”裴若岁又💕👱多🔆⚃提醒了一句。
大福和大寿自然是齐齐回应。
磨豆浆是🎣个力气活儿,耗费的时间也不短,所以裴若岁并没有打算🎣💷🖞把泡的豆子全都磨完。
只要磨出来的豆浆够做一份豆腐的就行了。
尽管如此,三🟖🝆个人合作分工,也用了挺长的时间,才磨够所需的豆浆。
虽然大福本是锦衣卫的人,有内力功底在,但也架不住磨的时间长🎣💷🖞,脸色多少有些发红,呼吸也有点急促。