对于在场的料理人来说,赵悠乾和谭方梯几乎不约而同🁷的在料理的主体外,增加了酱料或者蘸料这一东西,🛳也说明了这一种锦上添花成为了他们两人的共识。
在🄵完成度极高的料理上,究竟该怎么更进一步,这是不少料理人在孜孜不倦的追索🗵着的问题。
而赵悠乾和谭方梯给出的答案,就是另外制作某🄬🀫⛗种和主料理搭配的酱料🖤🔦之类的东西。
这并不算🄡⚯🔽是什么非常奇特的选择,但是他们两人的酱料制🔪🃗作方式却与众不同。
这🄵也是所有人第一次见到有人这样选择酱料的制作,几乎是以匠心独运的方式来构建这些酱料。
原本在他们视野里🍖只是用来添砖加瓦的酱料,在赵悠🆇🍚乾和谭方梯的手中已经成为了一种不下于主料理的亮点。
“这🔰种开创性的♾理念,或许是真的会影响未来的料理风潮啊!”
解文渊比外人🛨🞷看得更远,如今的耀州料理体系基本上的🁷构架其实已经完善到无🍳🌇以复加的地步了,就算是融合来自外界的那些料理体系大多数也只是繁盛枝叶。
想要再进一步只有别出枢机,而按照赵悠乾的想🄬🀫⛗法在酱料上进行设计,或许就是一种新☷🄂🝻的路子。
密米就没有想得这么远了,谏山黄泉就对这方面的事情不是🅴很了解,只能懵懵懂懂的看着解文渊🗋🚇露出了感慨的神色。⚘👨
不过更加关键的是,解文渊看向谭方梯的🐃眼神里有止不住的欣赏。
并不会因为他的料理完成度似乎已经比得上赵悠🄬🀫⛗乾而感到恼怒,这或许就是解文渊担任了这么多年校长与其他人最大的不同之处了。
“同🔰样是增加味道,☼悠🁨🈖乾用的是来自欧美的新的料理形式,而谭方梯做的是将耀州原本的一些小东西放到了大舞台上,到底谁会更甚一筹,现在就不好说了”
听到自家爷爷的判🍖断,密米却没有想那么多,她考虑的是,怎么样才能偷偷溜下去,尝尝赵悠乾和谭方梯完成的料理。
反正那个什么评委红酒也不会吃完
就在密米觊觎着赵悠乾他们的料理之时,🐃与她有着相同想法的人可不在少数。