“那姑娘是个什么意思”管事继续追问。
毛翠翠解释:“我是诚心想要和掌柜的合作,所以也不瞒着你,鲫鱼脍我可以大量的制作,但我一个人叫卖,一个月也卖不了多少出去,还累的慌,因此我的意思是将鲫鱼脍以一个合理的价格卖给酒楼,接着酒楼在出售给客人。”
“姑娘先将价格说来听听”
“这一坛子里面有二十条鲫鱼脍,我在集市叫卖时候的价格是三十文一条,若是管事你诚心想要购买,我可以给你二十三文一条出售给你。”
管事犹豫了一下,“此事我也做不了主,能否我将鲫鱼脍拿给掌柜,等着掌柜的品尝了我在来和你谈论价格。”
“可以。”
“那姑娘稍等一下”掌柜的随即又吩咐伙计,“给姑娘上一壶上好的碧螺春。”
毛翠翠一边品茶,一边看着酒楼里来来往往的客人。
酒楼的生意确实不不错,若是销售顺利,她供应这一家酒楼就已经很不错了。
当然谁都不会觉着钱多,她现在有大把的空闲时辰,当然是能做多少就卖多少了,至少还要再去谈一家酒楼。
过了一块管事提着食盒走了出来:“至于价格只能给到二十文,若是姑娘觉得行咱们就可以长期合作。”
“管事何必与我计较这三文呢相信你酒楼中的厨子都是极为擅长做鱼脍。他们两三下就能将鲫鱼切成薄片,这也不需要调味,做起来也省心,简简单单的就赚取了七文。”
“没有办法呀,掌柜的给的价格就是二十文,若是我提高到二十三文,那我就要贴三文在里面了。”
毛翠翠大概明白管事是个什么意思,既然愿意和她谈论,鲫鱼脍定然有出售的价值了。
现在这么做的目的不过是为了将利益最大化罢了,若是她有空还能与管事聊聊。
但她今日没多少闲功夫,家中还有剩下的鲫鱼等着她回去处理,并且她觉着鲫鱼脍应当不会愁卖,没有必要在这里浪费功夫。