第十一章
顾小甜到家的时候,任声并不在。最近任声创作欲望爆发,天天都带着一个大大的盖耳式无线耳机窝在家里码字,今天居然不在。不过任声向来也不和她交流私事,她也没多在意,换了身衣服扎好马尾便开始做起饭来。
今天她下班的早,她有足够多的时间做一顿好吃的。
她先是将米饭蒸上,从冰箱里拿出奶奶寄给她的自制咸肉和腊肠,熟练地切成丁状,又从冰箱里拿出小白菜洗净备好。她又从冰箱里拿出冻虾仁,在微波炉里两分钟解冻,加上蛋清和湿淀粉搅拌上劲,放回冰箱坐等下锅。最后便是把冰箱里的荷兰豆清洗干净沥干水分。备好了菜板后,便是下锅煮熟了。
顾小甜先是将腊肠放进锅煎出油,盛出来后立马下葱姜蒜爆香,又大火翻炒荷兰豆,最后加上腊肠翻出均匀,这样第一道蔬菜便做好了。同时她烧了一锅热水,将虾仁百合和芦笋煮到七成熟,再在油锅里加入少量葱油和勾芡,将虾仁百合和芦笋再一起翻炒,这样第二道肉菜也好了。最后的便是更简单的菜饭,将小白菜,咸肉和腊肠一起下锅,用猪油翻炒,最后再倒入电饭锅里的大米饭上,最后蒸上五分钟。
简单的三道家常菜便做好了,腊肠荷兰豆,清炒虾仁,还有从小吃到大的菜饭,家里充满了烟火气的香味。而这一切,顾小甜花了不到一个小时,便全部完成了。
她将菜端上桌,又给自己热了一壶日式清酒,斟上一小杯,喝上一口浑身又暖又甜,简直美哉。她正想动筷子,门口传来了声响,原来是任声回来了。
顾小甜由衷地赞叹道:“少爷,你可太会踩着点回来了吧。”
任声回道:“这不是饭点了么。”
顾小甜自然地起身,给他拿了一副碗筷,又问他:“我热了清酒,你喝不?”
“我什么时候拒绝过好喝的酒?”
顾小甜给他一个大拇指:“两个酒鬼凑一块,咱俩难得就这么点共同点了。”
这几道菜都是顾小甜从小吃到大的家乡菜,她招呼帝都人任声说:“这是我小时候爱吃的菜,你小时候爱吃啥?”
任声吃得津津有味,明明他吃相斯文,但是能清清楚楚感受到他对顾小甜厨艺的欣赏。
任声想也不想回道:“小时候有的吃就不错了。”
顾小甜心想:这任声看起来一副贵公子样,从来没受过苦的样子,还是穷人家小孩?