等张贵兴走后，徐方便招呼大家回到了车间。
“老板，要开始吗？”卢雄问道。
“开始吧！”徐方点点头。
随着徐方一声令下，众人也开始忙乎起来。
之前运输来的鲜牛奶，被众人快速拉到车间，首先开始了原奶检验。
不管这牛奶是谁送来的，牛奶都要必须检测的。
这边取样检测，其他牛奶则开始过滤、冷却，进行牛奶的第一次初步处理。
不多会，杨莲就拿着检测报告过来了。
“这质量算是不错的吧？”徐方笑道。
“对，牛奶质量在国内算顶尖的了！”杨莲眼里也有些讶异：“徐总，咱们的牛奶选这么好的，价格肯定也贵，会有顾客认吗？”
“当然，现在是产品为王的时代，谁生产出来的东西好谁的东西才能卖钱。”徐方解释道。
等这边牛奶已经全部过滤，就要进入标准化系统，进行预热、净乳、浓缩、杀菌、冷却等操作。
虽然生产流程很麻烦，但为了食品安全，这里面的每个环节每个步骤都不能出错。
等牛奶经过第一次杀菌后，就开始收集储存，然后开始第二次加工。
将牛奶倒入机器中后，又开始了预热、脱气。