秋收后的村🖻🗶子,仿佛按下了🚜🔍慢放键🟢🞳😌,一切都缓慢悠闲起来。
看着硕果累累的果树,变成了光秃秃的树干,秋🍰🝌黄,落叶,🐄☼🄳调了暖色的远山,愈见🉥柔和的太阳,一切都预示着冬日的降临。
但乔明完全不觉得可惜,心中是对冬天满满的🉥期待。
这几天他🜷并没🄅🞛有懒在逍遥椅上,而🟢🞳😌是在为他未来的美食而奋斗。
前几天,他看着自家院子里的果不多了,如今也都熟透了,吃是吃不完了,也不能都酿成酒,🔞思来想去,乔明干脆把果子都摘了下来,冷冻储存了一些,剩下的实在吃不了的,便在院子里铺了一张干净的棉床单,晒起了果📻☞🀡干。
过了雨季,阳光又🎫🔀♋正足,乔明每天起🍸🌷🃪床第一件事就是晒食物。
除了水果,还有菜园子里最后一茬蔬菜也光🜭🅖🆠荣下岗了,储存一部分,再晒一部分蔬菜干。
水果中,蓝莓和枣🎫🔀♋居多,沙果则被乔明摘下来切了片,准备晒成沙果干。
苹果,花盖梨,柿子🝣🌽🝣🌽什么的,就🌟⛾☖直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了,基本都要用水煮一下。
豆角和豇豆的做法一样,起锅生火,井水烧开,分别在锅中焯一下,控干水分🜮,放在簸☲🃑🗅箕上晒就行了。
土豆和地瓜干味道也挺好的,🕧🟇跟豆角的方法一样,不同的是需要煮熟,然后削皮,切片才能拿出去晒。
乔明还顺便焯了几棵白菜,做白菜干。
为了防止被家里的鸡给破坏了,他还特意用🜭🅖🆠一坛神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它们,让大家帮忙看着点。
炒货也是必须的,瓜子,花生,松子,榛子,一样一样的炒出来也着实花🙚了一些时间。
还有鱼塘,经过乔明连吃带冻,外加清塘,终于只剩下最后一批鱼了,只要再晒一🉥次鱼干就行了。