这玉米饼比昨晚的馄饨更容易了,那可是杜鹃从小吃到大📿☿的,也从小做到大的,真是闭着眼睛都能做出来了。
九公主等人想帮忙,根本插不上手。
至此,大家方才相信正元帝和皇后所说。
杜鹃和了面,然后坐在一个小石磨前,把🈛⚧📶炒熟的芝麻、花生仁、核🙏桃仁、杏仁、榛子和炒🌥🁊米等混在一起磨成米分,再添加干桂花蕊和蜂蜜,调拌成甜馅儿。
九公主等人就开始做玉米饼。
杜鹃则又“哒哒哒”剁起🐊♳了菜馅儿,有菠菜蘑菇笋干馅儿的,有酸笋蘑菇肉糜馅儿的,还有腌黄瓜蘑菇笋干馅儿的,还有虾仁的,一🍋气调拌了四五种。
拌完了,九公主她们的饼还没做完。
杜鹃便亲自动手做饼。
这可快了,就跟捏什么似的,一捏一个。
一面捏饼,一面吩咐将平底锅烧热。
一连烧了三四口锅。
杜鹃两手直扔,将饼铺满四口锅。
先还让太监烧火🔪🃞😸,一时要🐊♳火大,一时要火小;后来饼都做完了,她干脆亲自照料,一人看四口锅,连带给锅里的饼翻边。
那边⛈😗🁤,第一批炕好的🛻♿饼已经呈上去了,众人逐一品尝。
酥、脆是不用说了,难得是香甜而不腻。
跟着是第二批菜馅儿的出锅,吃得众人眼睛一亮:这饼有一🇷个共性,馅儿清爽不油腻,鲜美中带着或酸或微辣或咸的口感,很是开胃。