分别是用骨头熬制出来的骨汤,用作卤汁🝁的卤汤😯🄺和另🀾外的清汤。
要是韩石一个人也好说,可他🍋还带🏾★着手下两三个兄弟一块,一个人一百文,算下来可🝜就要四五百文了。
“这多不好意思呀!”
“还是不麻烦江小掌柜了。”
“就是,我们都吃过的!”
见韩石🏐🙌犹豫了一下,他🗟🜸手下的几个兄弟🔫🃥,想到自己出门在外,身上还真没有带那么多闲钱。
也就不好让韩捕头为难,当即就拒绝⚖了🔫🃥江🝁鱼味的邀请。
江小掌柜做出来的饭菜是很好吃,可也着实♩很♵🌬🂊贵。
巫厨小店的饭菜,他们兄弟赶上发饷银的时候,还能🀾去解解馋。要是放到平🄻时日,可没有这🏋😞🂠么多闲钱。
江鱼味说请大家吃面,结果却没有人当真。
卤汁和汤汁都是提前熬好的🇮🛷,江鱼味要卖的♩是面,她还特地在做卤汁的时候,顺便卤了些猪肉出来。
说话之间,江鱼🝰🎶味已经从醒🇮🛷好的面团上面切下一块面,几下便撕扯成了细丝,然后放入沸腾的😽水中。
一字排开的大海碗中,🗟🜸已经加入了奶白的骨头汤作为汤底。
面煮好了之⛹后,江鱼味又添了一把青菜叶子,最后将薄薄的几片卤肉码在面上。
从卤肉罐子里面捞了几个卤好的鸡蛋,切成月牙形,每个大海🙥🌜⛥碗里面,又给添了一个卤鸡蛋。
“别客气了,面都做好了🏎🙁,再不吃该影响🝁口感了。”🀾